La Medicina del siglo XXI
Tema: Controversias en salud sobre edulcorantes artificiales
Objetivo: Mostrar algunos ejemplos de los edulcorantes artificiales disponibles para uso doméstico
Justificación: Es conveniente que los alumnos identifiquen las presentaciones comerciales de algunos de los edulcorantes que con mayor facilidad se encuentran disponibles para consumo doméstico, ya sea solos o incluidos en bebidas y comestibles, a fin de que busquen el edulcorante que contiene y puedan evaluar sus características y efectos sobre la salud.
Se utilizarán las siguientes imágenes:
Francisco J. Gómez Clavelina. Bebidas_1. México D.F. 14 de Enero de 2011. Colección personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/photos/mosamef/5355230561.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Bebidas_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/photos/mosamef/5355836862.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Bebidas_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355836710.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Edulcorante_1. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355836744.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Edulcorante_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355221859.jpg
Tema: Controversias en salud sobre edulcorantes artificiales
Objetivo: Mostrar algunos ejemplos de los edulcorantes artificiales disponibles para uso doméstico
Justificación: Es conveniente que los alumnos identifiquen las presentaciones comerciales de algunos de los edulcorantes que con mayor facilidad se encuentran disponibles para consumo doméstico, ya sea solos o incluidos en bebidas y comestibles, a fin de que busquen el edulcorante que contiene y puedan evaluar sus características y efectos sobre la salud.
Se utilizarán las siguientes imágenes:
Francisco J. Gómez Clavelina. Bebidas_1. México D.F. 14 de Enero de 2011. Colección personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/photos/mosamef/5355230561.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Bebidas_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/photos/mosamef/5355836862.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Bebidas_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355836710.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Edulcorante_1. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355836744.jpg
Francisco J. Gómez Clavelina Edulcorante_2. México D.F. 14 de Enero 2011. Colección Personal. Imagen tomada del sitio: http://www.flickr.com/fotos/mosamef/5355221859.jpg
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